四川武胜火锅产业园检测实验室建设完成

四川武胜县地处四川东部，距离重庆仅一个小时车程。重庆和武胜两地文化相互影响，渊源显得尤为深厚。火锅作为一种烹饪方式简单、味道独特的生活方式，深受渝武两地群众喜爱。根据广安市委五届六次全会确立的优势产业，立足比较优势，按照“一县一特色，一园一支柱产业”规划部署，着力构建从火锅原料种植到底料及食材加工、从检验检测到产品研发、从仓储冷链物流到展示交易和消费体验的火锅产业生态圈为目标，打造“川渝独有、全国一流”的武胜火锅产业园。

　　四川武胜县火锅产业园将投资20亿元以上，打造“三基地三中心一街区”。包括原料生产基地、产品加工基地、品牌推广基地、产品研发中心、冷链仓储中心、交易集散中心和文创体验街区。

　　食品生产安全先行，武胜火锅产业园将食品安全生产放到了重要位置，并联合四川精卫食品检测科技有限公司建造了一个现代化、多功能的食品安全质量检验检测实验室。

实验室建设完成后正在对相关人员进行培训