学校食品安全问题一直备受关注,四川精卫食品检测科技有限公司打造了一套,食品安全的综合监管系统来解决这方面的问题。学校食堂食品安全普遍存在的问题有:食堂工作人员安全责任意识不强,流动性大,文化层次较低;学校食堂在食材安全检测、人员健康筛查、加工流程管理等环节管理,缺乏先进的食品安全检测仪器和智能化的设施设备;出入库管理、台账管理、食材保质期管理、库存管理等往往依赖传统的手工管理,严重缺乏信息化...
你每天吃的都安全吗?农贸市场食品安全抽检活动,守护你的菜篮子安全。农贸市场是市民重要的生活场所之一,也是展现城市食品安全治理水平,和城市烟火气活跃度的重要窗口。然而农贸市场销售的蔬菜、水果、肉类、水产品等,由于在生产、运输、保存的过程中为了提高产量保持新鲜度,过度使用了一些化学药物。这些残留药物一旦进入人体,可能会给身体带来不可逆的伤害。因此,在农贸市场开展农产品食品安全检测工作就很有必要,...
天气变冷后,在做农残检测的时候需要先将农残试剂从冷藏室中取出,让试剂回温到常温状态,当环境温度过低时(一般低于20℃),测试时需作必要保温措施。或者是在农产检测仪的恒温孵育器中,对农残试剂进行恒温加热,提升酶试剂的活跃度,保证检测结果的准确性。